あんかけスパゲッティのお店「パスタ・デ・ココ」

独特の食文化が話題を呼んでいる名古屋めし。その一つが「あんかけスパゲッティ」です。イタリアの家庭料理をヒントにミートソースを改良し、ソースのとろみが中華のあんかけに似ていることからこのような名前がついたと言われています。その濃厚で味わい深いあんかけソースと、極太麺でボリュームのあるスパゲッティが特徴の“名古屋生まれ”「あんかけスパゲッティ」をはじめて召し上がる方や女性など、どなたにでも食べやすい味に改良し、トッピングも自由自在に組み合わせができるメニューに仕上げました。それが「パスタ・デ・ココ」です。

もちもち感たっぷりの極太麺

パスタ・デ・ココは「あんかけスパゲッティ」ならではの2.2mmの極太タイプを使っています。太くてもちもちした麺だからこそ、濃厚ソースがからみやすく、相性バッチリです!

極太麺とのからみ具合がベストなとろみのあるソース

トマトをベースに、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ひき肉などを煮込んだ野菜たっぷりの濃厚ソースが特徴です。ソースの種類はノーマル、マイルドスパイシー、スパイシーの3種類。とろみをつけると麺とよくからみ合い、さらにソーセージやタマゴ、野菜などのトッピングと相性バッチリなこのソース。クセになるおいしさです。その他にも「カレーソース」をご用意しております。

パスタ・デ・ココのこだわりは、いつも出来たてのアツアツ

お客様よりご注文をいただいてからつくる調理方法にこだわっています。香りの良いラード油で炒めた麺にタイミングよくトッピングを盛り合わせるから、いつもアツアツをご提供します。熱ければ熱いほどパスタ・デ・ココのスパゲッティはおいしくなるのです。

わが家でパスタ・デ・ココ

パスタ・デ・ココのメニューは、お持ち帰りができます(一部メニュー除く)。おうちでも、オフィスでも、お店の味を楽しめる。お持ち帰りのスパゲッティも、レンジで温めておいしく召し上がっていただけます。
また、一部店舗では車から降りずに、お持ち帰りができる「ドライブスルー」もご利用できます。

みなさんにおいしいスパゲッティを食べてもらいたい。それがパスタ・デ・ココのこだわり